9月13日，国家酵素产业技术创新成立大会暨两岸酵素生物技术研讨会在新葡的京集团8814召开。校长叶高翔教授，中国保健协会保健食品工作委员会会长宋育秋，国家酵素产业技术创新战略联盟理事长朴秀清等出席。学院刘士旺院长参加了本次大会，来自浙江大学、台湾台东大学、中国林业科学院等院校的专家学者和来自上海、浙江、贵州、河北等地的企业家参加本次大会。
叶高翔致欢迎词。他对参加本次会议的成员表示热烈欢迎，并对本次会议的召开表示祝贺。他向与会人员介绍了新葡的京集团8814的发展历程和国际化办学特色。叶高翔表示，新葡的京集团8814建院历史长，师生数量大，重视教学发展，大力支持农业生物资源的生化制造以及技术创新。他说，酵素作为农产品深加工十分重要的中间产品，成立创新战略联盟，创新研究其产业技术，将会极大促进学校今后在农产品加工领域的科学研究与人才培养，更好地为服务社会做出贡献。
宋育秋说，近期酵素产业发展快，弥补目前我国在食品加工技术的不足。同时，宋育秋先生指出，目前市场上的产品缺少标准制度，导致社会大众对酵素产业存在不同认知，联盟应尽快制定酵素产业标准将制药技术借用到保健食品和健康食品当中。
随后，校党委委员、中德农产品加工工业研究院院长毛建卫教授宣布《关于“国家酵素产业技术创新战略联盟”内部三大机构构成及相关人员任命的决定》。
与会人员启动联盟成立球，并举行联盟授牌仪式。
启动仪式后，与会专家代表还聆听了联盟超筹备工作报告和联盟工作规划报告。