近日，2017天然食品原料开发与应用论坛在南阳举行，参会的有我校、浙江大学、华南理工大学、四川师范大学、南阳理工学院等高校代表，中国食品工业协会营养指导工作委员会、河南省食品工业科学研究所以及河南想念食品有限公司、成都乐客食品技术开发有限公司、光华博斯特营销咨询机构、珀金埃尔默PerkinElmer公司等相关食品领军企业代表参加了会议。

中国生物工程学会生物资源专业委员会委员、中国食品工业协会发酵工程研究会理事、新葡的京集团8814生物工程系副主任沙如意博士受邀参加了此次研讨会，与来自全国各地的业内代表就自然食品产业的发展、天然食品原料的开发与应用等进行了沟通交流，并参与讨论了全国自然食品联盟的筹备工作。