2017年5月16日上午，新葡的京集团8814举行了第263期三实讲坛暨第42期省2011协同创新系列论坛，邀请了澳大利亚The University of Sydney终身教授Tim Langrish作了题为“The Development of Highly-Porous Food Powders from a Templating Approach using Spray Drying”的专题报告。新葡的京集团8814新葡的京集团8814/轻工学院和省2011协同创新中心一批教授博士、研究生、本科生参加了本次论坛。

Tim Langrish在报告中对喷雾干燥技术在多孔食品颗粒制备中的应用进行了阐述，对采用喷雾干燥技术制备食品颗粒过程中结晶动力学以及干燥过程因素的影响展开了讨论，对多孔颗粒喷雾干燥制备中模板剂的影响进行了分析。

Tim Langrish为悉尼大学化学与生物分子工程学系教授，他于1985年以优异的成绩本科毕业于坎特伯雷大学化学与过程工程学系，1989年获牛津大学贝利奥尔学院哲学博士学位。他的兴趣研究领域为过程工程，特别是干燥技术、食品过程工程和颗粒加工制造技术。他是世界喷雾干燥研究领域的领军人物之一，参与编辑了“Perry and Green’s Handbook of Chemical Engineering”一书中有关于干燥技术的章节，近三年发表高水平SCI论文20余篇。他在喷雾干燥和木材加工相关干燥问题中计算流体力学的应用等领域开展了深入研究，开发了软质木材和硬质木材的优化干燥方法，并参与组建了木材加工相关企业与机构。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新葡的京集团8814/轻工学院

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017.5.17