近期，浙江省科协组织开展了“2023年度浙江省青年科技工作者优秀论文”通报表扬活动。对浙江省内40周岁以下青年科技工作者为第一作者，在2021年1月1日起至2022年12月31日期间，发表在国内外科技期刊上的200篇优秀论文予以通报表扬。我院宋恭帅老师的1篇论文名列其中。

宋老师的论文题目为Layer-by-layer self-assembly of hollow dextran sulfate/chitosan-coated zein nanoparticles loaded with crocin: fabrication, structural characterization and potential biological fate，发表在Food Hydrocolloids期刊上，影响因子10.7，主要内容为采用LbL技术制备负载藏红花素的玉米醇溶蛋白纳米颗粒，探究其对阿尔兹海默病作用机制。该研究可作为一种潜在的治疗阿尔茨海默病的递送体系，并为高效递送生物活性成分提供新型技术参考。

学院高度重视提升科研论文的水平，近年来持续组织“大生化生命健康协同创新”论坛，邀请院内外学者、专家开展科研学术交流，取得良好效果。近期各团队在相关研究领域频出高水平论文，形成了浓郁的科研学术氛围。

文：章佳曼 初审：吴元锋  终审：路胜利