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 化学工程与工艺专业前身为1980年创立的化工自动化及仪表专业（专科），历经精细化工专业（1982，专科）、化学工程专业（1985，专科；1992，本科），1999年更名为化学工程与工艺专业并招收全日制本科生。

【专业成就】：化学工程与工艺专业，2007年获批浙江省重点建设专业，2009年获批国家级特色专业建设点，2010年获批首批“卓越工程师教育培养计划”试点专业，2012年获批浙江省“十二五”优势专业建设点，2013年化学工程于技术获批招收硕士研究生，2015年通过中国工程教育专业论证，2016年获批浙江省“十三五”优势专业建设点，2018年通过中国工程教育专业论证复评，2019年获批浙江省一流专业建设点。

2015年10月，化学工程与工艺专业在新葡的京集团8814率先通过中国工程教育专业认证，并于2018年通过复评。学生学位将得到美国、英国、加拿大、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、中国香港、南非、日本、马来西亚、新加坡、韩国、土耳其、俄罗斯、印度、斯里兰卡以及中国台北等所有《华盛顿协议》正式成员国的互认，有力促进本专业毕业生走向世界学习深造与就业。

【培养目标】：培养适应地方经济与科技发展需求，具有良好的社会责任感、创新意识、实践能力、人文素养与国际视野，具备较扎实的理论基础知识，知晓化学工程的基本原理、专业技能与研究方法，能够在化学工业及其它相关的过程工业，尤其是以石化和生物质为原料的精细化工领域从事化工产品生产与检测、化工工艺设计与开发、化工项目实施与管理等方面工作的应用型工程技术人才。
预期五年以上的毕业生：
    ① 能在工业界成功地开展与专业职业相关的工作，在团队中发挥有效的领导、协作和沟通作用；
    ② 能够在社会大背景下理解和解决化工工程实践的问题；
    ③ 能够通过继续教育或其他终生学习经历扩展自己的知识和能力，在以石化和生物质为原料的精细化工领域具有职场竞争力；
    ④ 富有高度的社会责任感和职业道德、良好的人文素养和创新能力，并能够进行跨文化交流合作。

【主干课程】：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化学工艺学、化工过程分析与合成、化工设计。

【专业师资】：专业现有教师19人，其中具有高级职称教师15人，具有博士学位教师13人，具有海外留学经历教师12人，均具有三个月以上企业工程经历，42%具有全职经历。

专业负责人：王永江，联系电话：0571-85070369，13819158886; 邮箱：yjwang@zust.edu.cn

专业教师：王永江、杨瑞芹、王士财、张良佺、朱春凤、韩小瑜、成忠、 诸爱士、刘赫扬、盖希坤、彭勇、刘宝鉴、李音、邢闯、吕鹏、杨志祥、许茂乾、邸婧、李武。

【专业条件】：拥有基础和专业实验室（化工原理、反应工程、热力学、化学工艺、化工设计、精细化工和生物质化工等）约1000M2，仪器设备约1300万元。建有国家级工程实践教育中心1个、校级工程实践教育中心1个、校企合作实践基地14个。

【专业问答】：

    Q1：化学工程与工艺专业是学什么的？

    化学本身是一面魔术镜，将一百多种元素巧妙地结合，组成神奇美丽的世界。我们学习或研究的对象就跟生活和生产密切相关的。举个简单的例子，比如洗发水，怎么样的配方会有怎么样的功效？洗涤剂的生产工艺怎样最合理？怎么才能实现其最经济最优化的大规模生产？等等。

学生将通过学习产品设计、物质分离和转变等过程中物质和能量转化的传递规律，掌握产品与工艺开发、生产装置设计与操作、过程系统优化、过程安全与环境的理论和方法，掌握物质转化过程中物质传递和反应之间的关系及其对物质组成-结构-性质的影响规律。

    Q2：化学工程与工艺专业的毕业生，就业主要面向哪些行业？

    随着现代化建设和城市化的快速发展，清洁生产、低碳经济、节能减排、可持续发展和绝色环境，均有待更完善的化工技术来实现。比方说，手机用什么材料生产既轻巧又精美？钱币使用了一种防伪技术后，在什么光下会变颜色？怎么通过防尘技术减少PM2.5，这些问题都需要化工知识和方法来解决。因此，本专业学生的就业率一直很高，毕业后能在化工、医药、材料、能源、资源、环境、食品等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与管理、品质管理、科学研究等方面工作，3至5年成长为本领域的高素质应用型人才。

    Q3：化学工程与工艺专业有哪些核心课程?教学特色？

    专业核心课程，包括化工原理及实验、化学反应工程、化工热力学、化工设计、化学工艺学、化工安全与环境、化工控制与自动化、化工过程分析与合成等。

    优势特色课程，结合学科发展前沿与自身优势设有生物质化工、精细有机合成单元反应、高分子化学、天然活性成分提取分离、催化剂工程等。

    专业基础课程拥有4门省级精品课程和1个省级教学团队，另外，本专业有独特的课程设置制度和学制安排，学生可根据自己的意愿和兴趣选修专业推荐的选修课程，也可跨学科跨专业自主修读其他课程。本专业还与国内外多所著名大学持有校际交流协议，如德国汉诺威应用科学大学、德国纽伦堡应用科学大学、罗马尼亚克鲁日巴比什-波雅依大学、日本国立富山大学、日本佐贺大学、浙江大学等，学生在校期间成为交换生或毕业后进入这些学校攻读硕士和博士。同时，本专业拥有实力雄厚的校外实践和就业基地，使学生在毕业之前得到良好的专业技能训练、工程项目实战演练和就业安排。

    Q4：社会上是否存对化学工程与工艺专业的理解误区？

    提起化工，大家常常会想到“危险”、“有毒”。确实我们不能否认，化工生产在给人们带来丰富物质的同时带来很多问题。但我们不能只看到这些坏处而忽视它的好处。举个例子，粮食为何能有今天的产量？究其主要原因，正是来自化工技术的进步。首先，化肥是通过化学发明的，没有化肥提供的养分，没有化工厂实现大规模生产，我们不可能生产这么多粮食；第二，为了满足人们的生活需要，过去中国将近一半的土地用来种棉花，化工高分子材料的诞生大大减轻了人们对棉花的依赖，将原本用来种棉花的土地解放给了粮食。同样受益的还包括木材、金属等。化工产品大幅度解决了物质的匮乏，彻底地改善了人们的生活。另一方面，化工是一门制造学科，其成果往往被其他学科所用，例如电脑、IPhone……，其实都离不开化工的功劳。

    Q5：化学工程与工艺专业的办学水平如何？

    新葡的京集团8814化学工程与工艺专业，自1980年我校创办时，依托浙江大学化工系办学，并于1992年始招收化学工程与工艺专业本科生。2007年获批浙江省重点建设专业，2009年获批国家级特色专业，2010年获首批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，2011年列入新葡的京集团8814首批一本招生专业，2012年获首批国家级工程实践教育中心和浙江省“十二五”优势专业。2009年获批一级学科硕士学位授权建设点并联合招生，2013年获准硕士学位授权点。2015年通过中国工程教育专业论证，2016年获批浙江省“十三五”优势专业建设点，2018年通过中国工程教育专业论证复评，2019年获批浙江省一流专业建设点。

    当前，专业与学科交叉融合，通过浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、化学工程与技术一级学科硕士点、省十二五重点学科（浙江省化学工程与技术重点学科），浙江省“2011”协同创新中心（农业生物资源生化制造）、中德ZEHN联合研究院（中德四校合作）等平台，围绕农业生物资源战略性新兴产业和前沿领域，发展农副产品生化制造创新特色学科方向。

    【毕业生感言】：

    当初选择化工这个专业，是因为高中的时候很爱化学。而在科院近四年的学习与实践过程中，我愈来愈认识到，化工在人们的日常生活以及科学技术的发展与进步的历程中发挥着不可磨灭的作用。特别是大三暑假的化工设计竞赛，将实验室里的化学反应、物质传递与分离、工艺路线选择与优化、设备选型与设计、工艺过程仿真设计等应用于真实产品设计与开发，并将作品在全省乃至全国高校舞台上竞技，让我愈发对这个专业充满了好奇与热爱。化学工程与工艺是一个极富创造性、挑战性的重要工业领域，我相信只要你愿意接触它，你就会爱上它的奇妙。

                        ——刘扬

    人类与化工的关系十分密切，普及到生活的方方方面面。在现代生活中，几乎衣食住行等物质生活到文艺娱乐等精神生活，都需要化工产品为之服务。化工行业的就业前景十分广泛，招聘市场上化工专业技术人才炙手可热，而且高级化工人才的薪酬优势十分明显。化工专业作为我们学校重点专业，并被纳入国家首批61所高校“卓越工程师”计划，致力于培养学生的实践能力和创新精神，丰富学生的工作经验。化工专业为一本招收，师资力量雄厚，学生素质较高，有较强的科研实验氛围，并在本科阶段通过中外校际合作平台出国深造。以上这些，就是当初吸引我报读我校化工专业的原因，现在我的梦想正走进现实。

                        ——方萧