化学工程与技术（0817）一级学科  

我校化学工程与技术学科是浙江省重点学科。目前学科集成化学工程、应用化学、生物化工、化学工艺、工业催化、生物质资源利用技术与工程等6 个二级学科方向及其学位点。本一级学科在国内率先提出并培育了农业生物资源生化制造新兴特色学科方向，依托浙江省“2011”协同创新中心（农业生物资源生化制造协同创新中心）、浙江省一流学科、浙江省重点学科、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、中德ZEHN联合研究院（中德四校合作）等建设平台，不断凝练发展方向，突出研究生教育重点，创新研究生培养模式，打造学科高峰，汇聚优质资源，培养学术骨干人才，服务国家和地方需求，提高人才培养质量，培养研究生创新精神，提高科技创新能力，加快发展新兴交叉学科，坚持可持续发展，更加注重内涵式发展，加强国际深度交流合作，充分调动各方积极性，吸引行业企业、社会组织等积极参与研究生教育中来，推动本学位点研究生教育整体水平不断提高，建设特色鲜明的化学工程与技术一级学科。  

学科研究领域与特色方向：研究以农林生物质资源替代日益枯竭的矿物质资源，将过程工程技术、化学加工技术、生物加工技术、过程工艺技术应用于农业生物资源深度高值加工，获取生物源绿色化学品、生物源医药原辅料、生物源食品添加剂与配料等，其核心是通过化学反应或者生物反应，实现农业生物资源原料物质转化，通过过程与工艺技术实现产品提纯和形态加工等，立足农业生物资源全生物利用、全过程利用、高值化利用，技术与人才支撑农业生物资源加工向分子与基因水平层次提升，向化学与生物绿色制造纵深推进，向紧缺资源替代方向发展，发展农业生物资源生化制造新兴产业，培育和拓宽化学工程与技术学科的新领域：农业生物资源生化制造特色学科方向，与主流化工学科的石油化工、煤化工等方向错位和差异化发展。  

学科平台：学科集聚工、理、农多学科创新力量，聚焦农业生物资源生化制造新兴特色学科方向，通过协同高校、科研院所、企业、地方政府及国际的创新力量，先后主持建设了浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（浙江省2011 高校创新能力提升计划）、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、国家级农业生物资源生化制造工程实践教育中心、中德ZEHN 联合研究院（浙江省引进大院名所共建科技创新载体）等学科平台，学科平台进入浙江省内相关学科领先水平行列。  

师资队伍：学科注重人才引进和团队建设，已逐步形成拥有教授19 人，副高30 人，年龄结构合理，学缘广泛，浙江省内影响力大的学科团队。拥有浙江省重点科技创新团队1 个，浙江省千人计划专家1人，浙江省劳动模范2 人，浙江省优秀教师3 人，浙江省高校教学名师1 人，浙江省“151”第一层次人才1 人、第三层次12 人，浙江省级教学团队1 个，浙江省青年科学家培养计划人才1 人，浙江省“钱江人才”计划资助2 人，浙江省高校中青年学科带头人6 人，国务院特殊津贴获得者2 人。  

科学研究：学科持续围绕着农业生物资源化学加工技术、农业生物资源生物加工技术和农业生物资源过程工程与工艺技术等研究方向开展科研，近几年来，获国家自然科学基金、国家国际合作等国家级项目11 个，获国家重点星火计划、浙江省重大科技专项、浙江省科技计划项目重点项目等浙江省部级项目71 项，科研总经费4200 余万，其中纵向经费1481 万。通过浙江省级以上鉴定、验收科技项目77 项，成果转化实现产值约202600 余万元，共获得浙江省部级以上科学技术奖7 项。  

人才培养：学科所在高校为教育部中德合作培养高等应用型人才试点院校，有35年中德合作培养学生历史，是中德联合培养应用型人才示范高校。在此基础上，学科确立了为浙江省乃至长三角农业生物资源生化制造等新兴产业第一线培养紧缺的“三实”应用型人才的面向定位。根据行业对人才特质要求，确立“造就具国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的‘三实’应用型创新创业人才”的目标定位。构建和实践了“实学实效教育，强化基本知识、基本能力、基本素质的‘三基’培养，造就具国际视野的“三实”应用型创新创业人才”培养模式，培养了一大批具有工程实践能力高素质应用型人才，大学生获得省部级以上竞赛50多项，2014年应用型人才培养模式获得了浙江省高等教育教学成果奖一等奖。  

国际合作与交流：十二五期间，学科与德国、美国、日本、新加坡、加拿大等国内外农业生物资源利用领域的专家学者和企业广泛交流合作，聘请了法国药学科学院院士张勇民教授、日本资源化工专家椿范立教授等作为学术委员会主任委员，聘请了加拿大工程院院士朱世平教授、加拿大工程院院士倪永浩教授、美国生物炼制专家杨尚天教授、德国天然活性物专家Thomas Efferth 教授等40 余位国内外知名教授担任客座教授，牵头建立了生物质综合利用技术浙江省国际科技合作基地，参与了国家造纸化学品工程技术中心，国际合作科研项目11 项，派出国外高级访问学者23 人。  

社会服务：学科积极服务农业生物资源生化制造行业企业转型升级，人才与技术支撑农业生物资源加工业向分子和基因水平升级、向化学和生物制造转型，推进农业生物资源“全生物利用、全过程利用、高值化利用”研究开发；学科服务行业协会科技指导，建立产业共性关键技术重大平台，组织开展科技创新与技术交流学术会议；服务地方政府科技决策，发挥战略思想库作用，参与科技战略规划，服务社会民生等。作为浙江省首批法人科技特派员和团队科技特派员，学科每年派出省、市、县科技特派员和科技双服务人员100 余人次，参加与企业对接或为三农提供科技服务的重大活动50余次，服务浙江各地市和甘肃、江西、广西、江苏、安徽、山东等地区的农业生物资源生化制造企业，承担各级政府科技项目40项，产学研合作项目107项，完成关键技术开发20余项，研发产品30 余个，新增经济效益7000万元，培养企业科技人才40 余人；获得浙江省优秀团队科技特派员称号，科技服务工作受到央视采访报道2 次、浙江日报、今日科技、科技时报等媒体专题报道20 余次。  

作为中国生物工程学会生物资源专业委员会、全国石斛产业科技创新联盟、全国酵素产业专家委员会、中国造纸学会、中国食品工业协会发酵工程研究会、浙江省化工学会生物化工专委会等多个学会和协会的副理事长、主任委员或常务理事成员单位，积极承担行业科技指导服务工作。承担了国家科技部和浙江省人民政府主办的中国·浙江国际农产品精深加工过程工程技术论坛，举办“农产品化学与生物加工”国际论坛、泛长三角地区食品添加剂与配料行业高层论坛、浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会会议及浙江省化工学会年会暨学术报告会、浙江省重点实验室（第五组）工作研讨会、中国化工管理协会企业家联谊会工作会议等。协办了全国发酵工程研究会学术研讨会等，承办校“三实”讲坛，邀请国内外知名学者企业家作报告，承办《浙江造纸》科技期刊，创设生物质利用专栏。  

学科成员作为浙江省“双服务”专项行动专家组成员、浙江省块状经济转型升级服务专家、浙江省“十二五”重大科技专项和成果转化工程的科技专项咨询专家等，主持或共同起草“十二五”相关科技规划，参与了浙江省设施农业与精深加工重大科技专项、先进化工与建材生产技术工程重大科技专项、农产品加工与安全技术成果转化工程重大科技专项等项目的咨询工作，地方政府科技决策提供服务积极为政府建言献策，参与制定了浙江省农产品精深加工“十二五”科技规划，作为主要单位正在参与酵素、黄酒等相关标准起草。作为浙江省团队科技特派员，参加了地方科技规划的起草工作。  

学科通过承接大项目，搭建大平台，构建大团队，推进大合作，培育成果，积淀文化，促进转型，力争建成农业生物资源生化制造特色鲜明的浙江省内领先、具国内影响力的化工学科。  

化学工程与技术一级学科负责人：毛建卫教授级高工。  

教授级高工，硕导,我校校党委委员，校研工部部长、研究生处处长、校学位办主任。1983年浙江大学有机化工专业本科毕业、1989年北京化工大学有机化工专业研究生毕业，曾赴德国纽伦堡应用科技大学、新加坡南洋理工大学等访学与研修；浙江省151第一层次人才，浙江省优秀教师，浙江省劳动模范。中德农产品加工工业研究院（浙江省引进大所名校科技创新载体）院长，浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队首席领头人，浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室主任，浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（浙江省2011计划）主任等。培养与指导（包括与浙江大学、浙江理工大学、浙江工业大学联培）研究生20余名。  

担任中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、国家酵素产业科技创新战略联盟副理事长、中国生物工程学会生物资源专业委员会委员、国家石斛产业科技创新联盟专家组成员、国家酵素产业专家委员会委员、浙江省食品学会副理事长、浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会主任委员、浙江省生物工程学会生物资源专业委员会主任委员、浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等。  

主持承担国家与浙江省部级重点重大纵向项目20余项，发表论文100余篇，其中SCI/EI 收录论文40余篇，著作教材4部，受理或授权发明专利40余项，研究开发新产品、新工艺20余项，产业化科技成果获浙江省部级科学技术奖6项，“三实”人才培养与“三实”文化成果获浙江省人民政府高教教学成果一等奖1项。  

化学工程（081701）二级学科硕士点  

化学工程是2009年经国务院学位委员会批准的二级学科硕士学位授予点。本学位点依托浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、“化学工程与技术”是浙江省“十二五”重点一级学科，依托“十三五”生物工程一流学科、浙江省农产品生物与化学加工重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省引进大院名校创新载体-中德ZEHN联合研究院、国家工程实践教育中心、国家级特色专业、浙江省“十二五”优势专业、教育部首批卓越工程师人才培养计划试点专业等学科平台。  

主要研究领域与特色：农林生物质生化制造过程工程技术。重点开展农林生物质资源的物理、化学和生物转化过程中运动、传递、反应及其相互关系等研究，创新化学工程技术，实现农林生物质资源加工的物质提纯、形态转变。重点研究领域为分离工程和反应工程等。  

主要研究方向：着重进行超临界流体技术、分子蒸馏技术、反馈式离子膜分离技术、超声波过程强化技术、微波真空冷干技术、<生物质厌氧发酵流化床技术等关键技术及装备的研究开发。研究开发的反馈式离子膜法分离、工业级超临界流体分离等工艺及装备技术国内领先，成果转化取得了重大的经济和社会效益。  

学术骨干：本学科现有学术骨干教师35人，其中正高7人，副高25人，海外学习背景教师60%，工程背景教师80%，浙江省优秀教师、省151人才、省劳动模范、国务院特贴获得者、省块状转型升级专家、省级优秀科技特派员、科大英才、优秀青年教师等10余人次。       近5年来，学科点完成和承担了国家自然科学基金、浙江省重点科技计划等84项科研项目，科研经费1200多万元，发表学术论文165篇，其中三大索引48篇，一级期刊14篇，出版专著及教材4部，申请和授权发明专利17项，获浙江省部级以上科技奖3项。     

本学位点负责人：毛建卫教授级高工  

见化学工程与技术一级学科（0817）介绍。  

化学工程学科群主要学术骨干一览表  

化学工艺（081702）二级学科学位点  

化学工艺是2009年经国务院学位委员会批准的二级学科硕士学位授予点。本学位点依托浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、“化学工程与技术”浙江省“十二五”重点一级学科、“十三五”生物工程一流学科、浙江省农产品生物与化学加工重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省引进大院名校创新载体-中德ZEHN联合研究院、国家工程实践教育中心、国家级特色专业、浙江省“十二五”优势专业、教育部首批卓越工程师人才培养计划试点专业等学科和教学平台进行人才培养和科技创新。  

主要研究领域与特色：农林生物质生化制造过程工艺技术。重点开展利用化学工艺基本理论和知识，解决生物质资源物理、化学和生物转化的产业化基础理论和工艺技术问题；研究生物质原料经过反应转变为