我校中德农产品加工工业研究院是为适应我省农产品精深加工需要,以工促农,服务“三农”,更好地为我省经济转型升级服务,是我校首家设立的校级研究院,也是省内高校唯一一家以农产品深加工为特色的研究院。
研究院成立于2008年,挂靠我校新葡的京集团8814/轻工学院,依托浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、与德国三所高校共同设立的中德ZEHN农产品化学与生物加工联合研究院[“ZEHN”取自我校和德国Emden-Leer应用科学大学、Hannover应用科学大学、Nuernberg应用科学大学名称的首字母]及浙江省法人科技特派员和浙江省团队科技特派员等平台,研究院院长为毛建卫教授,德方院长为德国M.Schlaak教授、Friest教授、Kinckel教授,执行负责人黄俊博士。
研究院集成新葡的京集团8814化工、食品、生工、制药、材料、轻工、包装与印刷等工程学科,以农产品初级原料、加工副产物和农林废弃物等生物源原料,通过化学转化、生物转化、过程工程技术等手段,获取高附加值的生物源医药、生物功能保健食品、生物源高分子、生物源食品添加剂、绿色生物源化学品等,服务生态高值农业和绿色智能制造业“二业”。
图1 研究院举办国际学术会议
图2 专家来访研究院
图3 专家来访研究院
图4 专家现场考察研究院
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